Чай Пуэр в бамбуке, 250 грамм, Харьков

  • Описание
  • Характеристики
  • Подобные товары
340 грн

от 4 шт. 280 грн/шт.

В наличии
Купить
Перезвоните мне
Сохранить в списке желаний
Описание

Проверенный продавец  Лидерти, город Харьков, работающий более 3 месяцев на портале Zakupka.com предлагает купить товар - Чай Пуэр в бамбуке, 250 грамм

Пуэ р
иногда Пу-ер
«земляной чай» — постферментированный чай. Производится в провинции Юньнань (КНР). Подобные чаи также производят в нескольких других районах Китая. Отличается специфической технологией производства: собранные листья, обработанные до уровня зелёного чая, подвергаются процедуре ферментации — естественному либо искусственному (ускоренному) старению. Чай Пуэр составляет одну из семи категорий чая в Китае.

История названия

Родиной Пуэра является довольно крупная территория на восточной границе Цинхай-Тибетского плато, которая в древности называлась Башу, позже ставшая царством
Шу
(сегодня это китайские провинции
Юньнань, Сычуань,
Гуйчжоу, а также Северные территории
Бирмы, Вьетнама и Лаоса). И со временем весь чай, сделанный из сырья с крупнолистового юньнаньского чайного дерева стали называть Пуэр Ча 普耳茶, чай из Пуэр, или Пу Ча 普茶. Название Пу Ча стало широко известно в Китае, и за его пределами, чай приобрел большую популярность у жителей
Тибета, Сикана, Синьцзяна
и других районов, основу рациона жителей которых составляет мясо. Название Пу Ча сохранилось вплоть до последнего года правления династии
Мин, когда чай стал называться так, как называется сейчас — Чай Пуэр 普洱茶.

Изготовление

·
сбор чайных листьев

·
завяливание

·
скручивание (цель: выделение как можно больше сока из листьев)

·
ферментирование (цель: при помощи высоких температур, ускоряют брожение чайного листа)

·
сушка (цель: остановить процесс ферментации)

·
прессование.

В отличие от других видов чая, со временем не портится, а улучшается во вкусе.

До появления автотранспорта ферментация чая происходила уже в процессе длительной транспортировки и последующего хранения чая, чай успевал созреть в дороге к потребителю. Во второй половине ХХ века
с увеличением спроса и сокращением времени доставки товара потребителю чай не успевал созреть (ферментироваться) до нужной степени, в связи с чем в семидесятые годы ХХ века была разработана технология искусственно ускоренного ферментирования (чайный лист складывается в кучи, поливается водой, после чего температура внутри кучи повышается, тем самым ускоряя процесс ферментации). Так появилось два основных вида пуэра — изготавливаемый по изначальной технологии «сырой пуэр» (Шен Пуэр) и «форсированный» (Шу Пуэр) «приготовленный пуэр».

Сырой пуэр отличается тем, что можно самостоятельно контролировать степень ферментации, и, соответственно, вкус чая. Этот процесс требует значительного времени: через 2—3 года хранения из чая начинает уходить горечь и грубость свежего листа. Уникальным же, по мнению знатоков, чай становится по истечении 10—20 лет (при условии правильного хранения). Приготовленный пуэр при длительном хранении также меняется. Со временем из приготовленного пуэра уходит так называемый «вкус/запах мокрых куч», что улучшает его характеристики.

pic_38454d7709eaf74_700x3000_1.jpg

Интернет-магазин "Лидерти":

  1. Качество. Мы продаем только истинный китайский чай без чайной «трухи» и перемолотых листьев. Тщательным выбором сортов и видов чая для будущих поставок занимается учредитель, проживающий в Китае.
  2. Надежность. Сотрудничество проходит только с проверенными фабриками. Каждая партия тщательно проверяется, получает сертификат качества и фасуется в оригинальную упаковку.
  3. Высокий уровень сервиса. Наши операторы всегда на связи. Для связи с магазином существует почта, номера телефонов. Мы подбираем самый удобный способ доставки и оплаты.
  4. Цены. Конечно, подлинный элитный китайский чай стоит не дешево. Но с программой лояльности магазина Лидерти каждому покупателю удастся получить желаемый божественный напиток за приемлемую плату.



Характеристики
Производитель:
Китай
Страна производства:
Китай
Тип:
пуэр
Ингредиенты:
натуральные
Происхождение:
китайский
Форма выпуска:
прессованный (вязаный)
Упаковка:
другое
Фасовка:
250 г.

Отзывы

Отзывов о товаре нет.

Добавить отзыв о товаре

Сопутствующие товары

Товар на сайте компании
Сообщить о недостоверной информации
Неверная цена Неверная рубрика Неверная информация о наличии
наверх
 
Отправить

Оставьте свой телефон и представитель компании с вами свяжется.

Найдено: Найдено товаров: Показать